スタッフブログ

5月24日、毎年恒例の「出石永楽館で落語鑑賞」バスツアーを催行しました。出石永楽館は近畿最古の芝居小屋で、公開中の歌舞伎映画のロケ地として全国的に有名になりました。
今回の落語は「桂南光一門会」。まず、南光さんと南天さん、天吾さんが舞台に立ってご挨拶。南光さんは南天さんには厳しい師匠だったのに、孫弟子の天吾さんには甘い、そんな話もあって会場は和やかな雰囲気に。落語会では大きな笑い声が響き、約2時間半があっという間に過ぎました。
そして終演後、朝日友の会会員だけのお楽しみといえば…バックヤード（舞台裏見学）ツアーです。今年は映画のセットを間近で眺めるという貴重な体験付きで、皆さん記念撮影をしながら楽しまれていました。
帰りのバスでは、サイン色紙やオリジナル巾着などを抽選でプレゼント。旅の締めくくりは、バスガイドさんと一緒に懐メロを歌いながら、笑顔で新大阪駅に到着しました。
落語鑑賞バスツアーは来年も開催予定です。どうぞご期待ください！

京都南禅寺の近くにある無鄰菴。山縣有朋公の別荘として造営されました。作庭は七代目小川治兵衛。国の名勝に指定されている見事な日本庭園です。まずは苔庭作りをする洋館1階に集合。かつては倉庫だったそうで、外気の影響を受けにくいレンガ造りで分厚い防火扉がついています。講師の先生は無鄰菴スタッフの平野友昭さん。苔にも野鳥にも詳しく、何を質問しても詳しく答えてくれます。
まずは簡単に日本庭園や苔、無鄰菴についての説明を受けて、実際にお庭に出て4つのビューポイントを回ります。各自でスマホに写真を収めて、戻ってきたら4人グループでどこの視点で庭を作るかを話し合います。決まったら、石→苔→白砂の順で配置。石も苔も同じものは二つとありません。どの大きさ、どの形、どの色のものを持ってくるか、試行錯誤しながら協力して作り上げていきます。午前班も午後班もみなさんのセンスを活かした見事な作品が出来上がりました。
合同作品の後は、各自で蓋付きのアクリルケースを受け取り、お持ち帰り用の苔と石を詰め詰め詰め。持ち帰り用の苔は3年育成されたもの。フワフワで可愛く手触りも抜群です。最後は庭園を眺めながらお抹茶とお干菓子で休憩して終了しました。楽しくて癒されて、文化財の保存についても学べる意義あるイベントとなりました。

４月最終の金曜日、約3年振りに、UCCコーヒーアカデミー神戸校で、「おいしいコーヒーの初心者向けセミナー」を開催しました。みなさま早めに集合してくださったので早めからスムーズに開催できました。ご協力ありがとうございました。
セミナーでは、まずコーヒー挽いた豆の香りをかぎ、次はお湯を入れてからの変化を感じ、自分好みのコーヒーを探ります。コーヒーの産地や特色を学びながら実際にブレンド割合を変えつつ調整します。6種類と深煎り2種のコーヒーを比べながら自分好みのブレンドを探ります。もう少し苦みを出したいとか、酸味を抑えてとか、「わからなくなってきた」等呟きつつ、「これだ！」というブレンドが決め、各自、お持ち帰り用ブレンドを、豆のまま、または挽いて受け取ります。家で挽いてというこだわり派もおられますが、やはり楽なのでと挽いてもらう方も割合おられました。豆を挽いた際の豊潤な香りに包まれる至福の時間でした。
続いて、美味しいペーパードリップの淹れ方を学びます。まずはペーパーの折り方から気を付けるべきポイントを学び、実際に3投式の方法で淹れてみます。デジタルスケールを使って湯量を確認しながら入れるのはなかなか難しいものですが、ペアで確認と声掛けをするのでなんとかうまく入れることができたようです。
最後はフードペアリングについて。種類の違うおやつを一口ずつ、一口→コーヒー→一口→コーヒーと繰り返し、自分の舌や歯で相性を確かめていきます。軽いものと軽いもの等相性が良い傾向はあるのですが、個々の好みもあり、感想は分かれることが多いようです。味覚と好みの不思議さを感じました。また、最近流行りのスペシャリティコーヒーも味わい、他のコーヒーとは違うフルーティな風味と新しいペアリングを感じることができました。
最後の質問コーナーでは、なかなか質問が尽きません。小さなことでも聞きやすい雰囲気を作っていただけた講師陣に感謝です。

1月25日（日）、門真市民文化会館ルミエールホール開催の関西フィルハーモニー管弦楽団「華麗なるニューイヤーコンサート」のゲネプロを見学させていただきました。公演チケットをアスクプレイガイドでご購入いただき見学を希望された朝日友の会会員5名にご参加いただきました。
12時にご集合いただき、注意事項説明をお受けいただいた後、ゲネプロ休憩のタイミングでの入館となりました。
今回も早めの集合、速やかなご入場等ご参加いただきましたみなさまのご協力に感謝申し上げます。
通常来賓席となる１階中央にご案内いただき、ゲネプロ見学開始です。
公演さながらに合わされる曲と初めだけでとんとんと次に移る曲、指揮者の藤岡さんと楽団員の方の息の合わせ方など興味深く拝聴、特にソリスト安川みくさんの美声には思わず拍手が起こりました。今回は短めになりましたが約30分ほどで終了、参加してくださった会員様からは「貴重な体験をさせていただきました。」とのお声をいただくことができました。
終了後は、一旦ホールから退出していただき、休息やお食事等でお過ごしいただいた後に、演奏会本番、ゲネプロとは違う緊張感のある演奏をお楽しみいただきました。
門真市民文化会館ルミエールホールは1,122席の関西フィルにとってホームグラウンドともいえるホール。門真市と関西フィルハーモニー管弦楽団は「音楽と活気あふれるホームタウンパートナー協定」を結ばれており、総監督・主席指揮者の藤岡幸夫さんは「門真情熱大使」に就任され、地域の活性化に力を合わせておられます。地域密着型で自転車での来場が多いというホールにはカフェがあり、周辺にはイオンを始め店舗が多く、寒さを凌ぎながら時間を過ごすことができました。紹介されているアクセス７分よりも近く感じられました。
ホールへ気軽に足を運び良い音楽を聴く。
お近くのみなさま、遠くのみなさまも、機会がありましたら是非ご来場ください。

12/13（土）は近年恒例になっている大人気イベント「クリスマスケーキづくり」でした。今年は初めて、「生デコレーションケーキ」と「チョコデコレーションケーキ」の2種類から選べるようにしました。参加者35人中、生デコレーションケーキを選んだのは19人、チョコデコレーションケーキを選んだのは16人。接戦ながらもやや生デコレーションケーキが優勢という結果になりました。
まずはスポンジを薄くカットして、間にクリームとフルーツを挟みます。周囲とスポンジの上にもクリームを塗って、さらにクリームの周りにシャルロットを巻きます。最後は残ったフルーツと豊富なデコレーションで飾って出来上がり。同じ材料を使っていても、フルーツのカットの仕方や飾り方にそれぞれの個性が出ていて興味深いです。
最後は2階のカフェスペースでドリンクを飲みながら、ケーキづくりの楽しい余韻を味わっていただきました。
今回参加された方から、「毎回応募し続けてやっと当たりました！」というお声をいただきました。人気のイベントで競争率は高いですが、今年外れた方も、是非粘り強く応募してくださいね。

今回で開催4回目となっている恒例の大人気イベントです。近い将来、夏と冬の二季になるのではないかと恐れる今日この頃ではありますが、この日は暑くもなく寒くもない、ちょうどいい頃合いの日で、参加されたみなさまも、自分で作った上生菓子が殊更に美味しく感じられたのではないかと思います。
鉛筆ではなく包丁を持つようになど、具体的でわかりやすい指示を受けながら、自分の指や道具を使って、形を仕上げていきます。小学校の図工の時間を思い出すような作業です。なかなか見本のようには上手くできませんが、だからこそ、職人さんの技術の高さに感心し、日頃和菓子をいただくときの目でも楽しませてもらえる有難みを実感します。
3種類4個を作り、一つはお抹茶と一緒に試食。残り3つはお土産としてお持ち帰りいただきました。参加者さまの楽しそうな晴れやかなお顔を見ると、こちらまで嬉しくなってきます。最後は、クラブオフと朝日友の会のスタッフも、見本として作られたお菓子をいただきました。ごちそうさまでした！

5月25日、毎年恒例となった「出石永楽館で落語鑑賞」バスツアーを催行しました。
今回は、人間国宝・桂米朝さんの生誕100周年を記念して行われる特別な「米朝一門会」。舞台に大きなスクリーンが用意され、米朝さんの落語「つる」が始まるやいなや、約360人の観客が画面に引き込まれました。その後、米團治さん、吉弥さん、しん吉さんがステージ上で米朝さんとの思い出を語り合い（米團治さんが吉弥さんにツッコミを入れるたびにドッと笑いが！）、落語会へと移りました。
終演後は、朝日友の会会員向けの特別企画・舞台裏見学ツアー。皆さん席を立ち、案内人の方に連れられて舞台に上がったり、舞台下の装置を見学したり…。高座や花道で記念撮影をするなど、貴重なひとときを満喫されていました。
帰りのバスでは、サイン色紙やオリジナルサコッシュ（カバン）をめぐってのジャンケン大会。皆さん「楽しかった〜」「奈落（舞台下）もおもしろかった！」と大満足な様子でした。
落語鑑賞ツアーは来年も開催予定です。どうぞご期待ください！

明治9年創業。150年近い歴史を誇る大阪の老舗、大寅蒲鉾の道明寺工場を見学してきました。柏原市は地元の人でなければ、あまり訪れる機会がないという方も多いかと思いますが、市内を流れる石川の両脇に青々とした河原が広がり、清々しい空気が心地よかったです。
解説をしてくださったのは、元取締役工場長で現顧問の杉田之孝氏。最初に簡単にお話をうかがって、かまぼこ作りのビデオ鑑賞→製造ライン（一部）見学→蒲鉾成形の実演と質疑応答→試食という流れで進みました。
かまぼこには最初にとれた「一番身」だけを使う、板は香り高い吉野杉、練り上げるのは昔ながらの御影石の石臼、水道局にも負けない設備で地下108mから地下水を汲み上げている…などなど、こだわり満載。美味しいかまぼこ作りへの情熱とプライドに惹きこまれます。参加された方々からも「温暖化が与える魚の採取への影響は？」「ちくわの芯を抜くときはどのようにするの？」と様々な質問が飛び交い、杉田氏が丁寧に答えてくださいました。試食は「焼通し」「うめやき」「はもちくわ・松ヶ枝」「はもの皮」。最後は天ぷら6枚セットのお土産に大寅さんがサービスのお土産も追加してくださり、お持ち帰りいただきました。

年明けから厳しい寒さが続きますね。皆さまお変わりございませんか？
朝日友の会では1月10日、JR京都駅前にある七條甘春堂（京都タワーサンド店）で、京菓子手作り体験教室を行いました。今回作るのは、4つの上生菓子。新年にふさわしい「水仙」（2つ）に干支の「巳」、そして縁起物の「相生」です。テーブルの上には、和菓子用の餡（あん）や道具など必要なものがすべてセットされ、講師の方の実演を見ながら、各自作業を進めていきます。
まず練り切りを手で伸ばし、餡を包んで丸めて…。「あっ、大きすぎた」「結構イケててる！」あちこちで声が上がり、1つずつ完成させていきました。2つ作った水仙のうち、１つはその場で抹茶とともに試食。残り3つは箱に入れてお持ち帰りいただきました。あっという間の1時間、皆さん大満足で「楽しかったー！」「違う形のものを作りたい」と名残惜しそうでした。
この体験教室は、朝日友の会クラブオフからお申し込みいただけます（申込No.5093240、朝日友の会会員は100円引き）。気になる方は、直接お問い合わせください。

11月29日、関西フィルハーモニー管弦楽団の「第351回定期演奏会」のゲネプロを、関西フィルハーモニー管弦楽団友の会の方30名と一緒に見学させていただきました。公演チケットをアスクプレイガイドでご購入いただき見学を希望された朝日友の会会員8名にご参加いただきました。
15時40分にみなさまご集合いただき、スムーズに入館が完了しました。
＊いつもながらですが、みなさまのご協力に感謝いたします。
2階のカフェテリアで待機後、今回の席の案内（音の響きが良い2階真ん中席）や公演中と同様音に注意を払うことなどなど、開催中の注意事項説明をお聞きいただいた後、ホールに誘導、休憩のタイミングでいよいよ入場。
お好きな席におかけいただいて、ゲネプロ見学開始です。
曲はラヴェル「マ・メール・ロワ」に「ボレロ」。
個人的な感想ですが、座って指揮をするオーギュスタン・デュメイの手（とても長い！！）の優雅な動きと「マ・メール・ロワ」のもつ夢幻的な響きが素敵にマッチして、幸福でロマンティックなムードが広がりました。続いてのご存知「ボレロ」は本番さながらの盛り上がり、熱い空気に包まれました。あっという間に約1時間の見学は終了しました。
終了後は、一旦ホールから退出していただき、休息やお食事等でお過ごしいただいた後に、演奏会本番、ゲネプロとはまた違う緊張感のある演奏をお楽しみいただきました。
奇しくも、本公演は名誉指揮者となるオーギュスタン・デュメイの音楽監督最終の公演となりました。2011年就任から14年、朝日友の会でも指揮、または指揮＆ヴァイオリンで演奏される公演を多数取り扱いさせていただきました。来年からは新指揮者体制となり、朝日友の会ではおなじみの主席指揮者・藤岡幸夫さんが総監督に就任されます。
2025年度もゲネプロ見学など企画していきたいと思いますので、その際はぜひご参加ください！