スタッフブログ

朝日友の会事務局があるフェスティバルタワーを含む中之島フェスティバルプラザで、“サクッと一杯　ナカノシマせんべろ第13回”が９月１日まで開催中です。以前からのせんべろ、にせんべろに加え、飲み放題にせんべろとバリエーションが豊富になりました。
パンフレットに掲載の対象店舗にてせんべろメニューを注文ごとに１スタンプ押印してもらえ、スタンプが４つ貯まると
①カード1枚で―せんべろ１回券として利用、②カード2枚で―60分飲み放題にせんべろ、また、にせんべろ1回無料、③カードをためて―せんべろ交換ギフトと交換（カード枚数に応じたお好きな商品と）
以上①～③のいずれかの特典をご利用いただけます。
私のお目当ては、カフェせんべろ。今回はタワーウエスト１Fの「ＧＬＩＴＣＯＦＦＥＥＦＥＥ」でカフェラテとチョコブラウニーをいただきました。まろやかなカフェラテと濃いブラウニー、満足度が高い組み合わせ、疲れが吹き飛びます。
そして、タワーB１の味も包装もお洒落な「菓菓かはん」で「洋菓子のような和菓子」を購入。1会計１，１００円以上ご購入で１スタンプもらえます。おまけに朝日友の会会員証で５％割引も受けられます。
楽しみながらスタンプを集められるナカノシマせんべろ。
コンサートや美術展のついでに、ぜひお立ち寄りください。
詳しくはhttp://festivalplaza.jp/かビルに設置のパンフレットでご確認ください。
（オペレーションセンター06-6231-7555）

5月26日、毎年恒例となった「出石永楽館で落語鑑賞」バスツアーを催行しました。
今回は、桂吉弥さんの噺家（はなしか）生活三十周年を記念する独演会。幅広い世代のファンの方が集まり、約360席の会場は満席に。すぐに熱気に包まれて大きな笑い声が響きました。終演後、朝日友の会の皆さんは舞台裏見学ツアーで、出石永楽館の案内人の方に連れられて舞台に上がったり、舞台下の装置を見学したり…。高座にすわって、落語の仕草で記念撮影をされる方もいらっしゃいました。
帰りのバスでは、吉弥さんのサイン色紙をめぐってのジャンケン大会。盛り上がった後はバスガイドさんの話や歌声に癒やされながら、なごやかな雰囲気で帰路に着きました。
落語鑑賞バスツアーは来年も開催予定です。ご期待ください！

5月14日（火）、大阪ガスクッキングスクールのハグミュージアムで、お料理の体験レッスンに参加しました。
テーマは「野菜もりもり！アイデア中華」。
メニューは４種類
①豚こまでやわらか黒酢酢豚　②丸ごとシイタケの海鮮入り焼売　③旨みたっぷりもやしスープ　④楽ちん！炊き込みチャーハン
いわゆる中華のイメージとは違い、油少な目、優しい味つけのヘルシーなメニューばかり。
グループで担当を決め、包丁扱いが苦手な私は酢豚の豚肉を担当しました。調味料を水分がなくなるまで揉みこみ、固まり肉のように丸めます。時間がかかったため、他の作業が終わった方に手伝っていただきました。
インストラクターの方に「酢豚に火を入れましょう」「焼売にまだ時間がかかるので３分後に調味料を入れて」「チャーハンのたまごの準備を」と的確な指示を与えていただき、最新ガス器具の便利さに驚き、なんともよい香りに包まれているうちに、気づくと４品が美味しそうに出来上がりました。家庭でのアレンジなどのプチ情報がうれしく、自宅での創作意欲を刺激されます。
その後は一番のお楽しみ、試食。用意してくださった中国茶がさらにおいしさを引き立てます。グループメンバーで達成感を共有し、試食中の会話もはずみ、学生時代の調理実習を思い出す楽しい時間となりました。

会場のハグミュージアムは、お料理体験レッスンと最新のガス器具のショールームかと思いきや、こどもが遊べるスペースがあり、クッキー作り体験（有料）ができたり、カフェもある開放的な空間。しかもドーム前千代崎駅を上がってすぐの好立地、次の機会には申し込みにチャレンジしていただいて、ぜひ体験していただきたいと思います。

1月5日、京都の老舗・七條甘春堂（京都タワーサンド店）で、京菓子手作り体験教室を開催しました。お正月明けもあってかご家族での参加も多く、小さなお子さんの姿も。今回作るのは、4つの上生菓子。季節の花「水仙」（2つ）に干支の「辰」、そして縁起物の「相生」です。
テーブルの上のトレイにはすでに練り切りや餡（あん）、ヘラなどが用意され、お店の方の実演を見ながら作っていきます。水仙は練り切りを手で伸ばし、餡を包んで丸め、ヘラで花びらをかたどって…。皆さん最初は無言で集中していましたが、次第にコツをつかみ、おしゃべりする余裕も。2つ作った水仙のうち１つは最後に抹茶とともに試食し、残り3つはお土産用の袋に入れました。あっという間の1時間、「あー、楽しかった！」「今度は違う形のものを作りたい」とにぎやかに終了しました。
上生菓子はウグイス、桜、アジサイなど季節によって変わります。次回もどうぞお楽しみに！

中之島まるごとフェスティバル（通称：まるフェス）も今年で10年目です。毎年大好評のまるフェスの音楽イベントですが、今年は関西ジャズ界で活躍するジャズプレーヤーの方々によるジャズライブを開催しました。黄昏時にピッタリの、大人のムード満点なライブでした。出演は、薮内良治クインテットのみなさま。プログラムは「ワンダフルワールド」「シャレード」など、馴染み深いスタンダードナンバー。それぞれのソロ・パートでは、見事な演奏に拍手がわき起こります。トランペット、サックス、ドラムの開放的な音と、ベースがズッシリと刻むリズム、ピアノの流れるようなメロディが絡み合い、ステージとの距離が近いアサコムホールで聴くジャズの迫力に圧倒されました。「シャレード」はスリリングな曲調をより一層引き立てる、スピード感のあるジャズ・アレンジがカッコいい！40分余りのライトなライブでしたが、みなさま大満足の表情で帰路につかれました。

漸く朝晩は過ごしやすくなってきました。そんな時期にピッタリの朝日友の会クラブオフ特典をご紹介します。日本最大級のレストランクルーズ船「THE KOBE CRUISE ルミナス神戸2」では、光と海のビアガーデンを開催中です。サイコロステーキ、麻婆豆腐、エビマヨから、マンゴープリンやわらび餅などのデザートまで、多彩な料理が食べ放題。更に生ビール、ワイン、ウイスキーハイボールなどのアルコールも飲み放題！トワイライトクルーズは17時15分から、ナイトクルーズ19時30分からで、大人通常6,800円のところ、6,000円に割引になります。ご予約時にクラブオフ会員である旨と会員番号（朝日友の会会員番号と同じです）をお伝えいただき、乗船手続き時にクーポンをご提示ください。朝日友の会クラブオフサイトで申込№「5022949」を入れて検索していただくと詳細をご覧いただけます。期間は10/8（日）まで。
今年の十五夜は9/29（金）です。ビール片手に中秋の名月と神戸の夜景を船上から鑑賞しませんか？
※メニューは当日の入荷状況により変更する場合があります。

朝日友の会事務局があるフェスティバルタワーを含む中之島フェスティバルプラザで、
『ナカノシマせんべろ第１１回』が８月２７日まで開催中です。
パンフレットに掲載の対象店舗にて「せんべろメニュー」ご注文で１スタンプ押印、
「にせんべろメニュー」の場合は２スタンプ押印、またパンフレット記載のショッピングポイント対象店舗での
お買い物１会計１，１００円（税込）以上ご購入でも１スタンプ進呈されます。
スタンプが３個貯まると、下記いずれかの方法でご利用いただけます。
① せんべろ券として利用、
② カードをためてせんべろ交換ギフトと交換　
以前にブログで紹介しましたが、大阪中之島美術館で９月１８日まで開催している「民藝 MINGEI」展は
会員様一般のみ団体料金１，５００円で３名様までご覧いただけます。さらにフェスティバルプラザと
《半券サービス》タイアップキャンペーン実施中。お得な楽しみが満載のこの時期に、コンサートやお食事、
お買い物等でぜひお越しください。

ナカノシマせんべろについて、詳しくはhttp://festivalplaza.jp/かビルに設置のパンフレットでご確認ください。
（オペレーションセンター06-6231-7555）

6月3日、今年も「出石永楽館で落語鑑賞」バスツアーを開催。台風一過で、まだ交通に影響が出ていましたが、皆さん無事に集合され定刻に出発しました。
当日の落語は米朝一門会で、桂りょうばさん、 佐ん吉さん、南光さん、よね吉さん、塩鯛さんが順に芸を披露。コロナ明けもあってか、出だしから大きな笑い声が響きます。観客のノリの良さにつられて、噺家さんの勢いもどんどん加速。約2時間半があっという間に過ぎました。そして終演後は、朝日友の会限定の舞台裏見学ツアー！ 案内人の方に連れられて、奈落に下りたり、高座に上がったり…、皆さん貴重なひとときを満喫されていました。
落語鑑賞ツアーは来年も開催予定です。どうぞお楽しみに！

先週金曜日、約1年3ヶ月振りに、UCCコーヒーアカデミー神戸校で、「おいしいコーヒーの初心者向けセミナー」を開催しました。まずは、コーヒーの基礎についてお話を聴き、栽培種や加工処理・精製方法による違い、ブレンドのポイントを学んだ上で、8種類のコーヒーを比べながら自分好みのブレンドを探ります。もう少しコーヒー感を出したいとか、酸味を抑えてとか、ブレンドの割合を変えて調整し、「これだ！」というブレンドが決まったら、各自、お持ち帰り用ブレンドを受け取ります。
次は、美味しいペーパードリップの淹れ方です。まずは気を付けるべきポイントを学び、実際に3投式の方法で淹れてみます。デジタルスケールを使って湯量を確認しながら。「難しい」とつぶやきつつもみなさま真剣な表情で取り組まれていました。
最後はフードペアリングについて。種類の違うおやつを一口ずつ。一口→コーヒー→一口→コーヒーと繰り返し、自分の舌や歯で相性を確かめていきます。フレーバーコーヒーもおやつとの組み合わせによって、一層味と香りが引き立つことが実感できました。
コーヒーには抗酸化作用をもつポリフェノールがたくさん含まれています。ただ、ポリフェノールは体内に蓄積することができず、効果の持続時間は4時間程度といわれていますので、こまめに摂取していきたいものですね。

今年の秋にスタートするNHK朝の連続テレビ小説「ブギウギ」は、「ブギの女王」笠置シヅ子さんがモデルです。その笠置シヅ子さんを輩出したOSK日本歌劇団から新旧トップスターの楊琳（やんりん）さんと桐生麻耶（きりゅうあさや）さんをお迎えして、トークイベントを開催しました。司会は、OSK日本歌劇団支援委員会副委員長でもある、フリーアナウンサーの坂口智美さんです。
芸名にまつわるエピソード、2003年に劇団が解散し、一度は残らないと決めた桐生さんが再び存続の会に参加したときの経緯、66年振りに大阪松竹座で復活した「春のおどり」を観て一気に引き込まれ絶対にこの舞台に立つと思った楊さんの決意、コロナ禍での活動、社会貢献活動としての学校でのダンス教室の様子、更にはプライベートでの楽しみや最近の失敗談など、お話は多岐に渡り、舞台人として、そして一人の人間としてのお二人の魅力がたっぷり詰まったトークでした。
楊さんはずっとニコニコと朗らかな笑顔で、明るい笑い声を聞くと春の陽光に包まれているようなほっこりとした気持ちになりました。桐生さんは鋭く美しい佇まいと誠実な受け答えに、お客様に向き合う真摯な姿勢を感じました。私自身はスタッフとしての関わりでしたが、お二人を見つめる目はきっとハート型になっていたことでしょう。
イベントの様子は4/26（水）12時まで録画配信しています。
下記URLより朝日IDでログインして視聴していただけます。
http://t.asahi.com/0330